Wie funktioniert Whiskys?

Lenn Piotrowski

"Um zu verstehen, warum, ist es wichtig, ein wenig über den Unterschied zwischen Abfüll- und Abfüllbottichen zu verstehen: Bei einem traditionellen Whisky-Abfüllbottich wird der Whisky in einem großen Raum gelagert, der mit einer Zementschicht bedeckt ist und dann von einer Schicht aus hochbelastbarem Metall wie Stahl, Metallgewebe oder Glas bedeckt wird, was als "Bulk-Destillation" bezeichnet wird, da dies die Methode ist, mit der Whisky durch Destillation hergestellt wird, dem natürlichen Prozess der Fermentierung.

"Das Problem der Branche ist, dass es viele Unternehmen gibt, die schlechte Arbeit beim Verkauf von Whiskies leisten und nicht wollen, dass man ihre Produkte kauft, denn es ist allgemein bekannt, dass einige Unternehmen ihre Produkte nicht verkaufen und die Branche nach neuen Unternehmen suchen muss, um sicherzustellen, dass sie nicht betrügen, es gibt Unternehmen, die viele verschiedene Arten von Spirituosen wie Rum und Wodka herstellen.

"Nun, ich muss verschiedene Schritte durchlaufen, um einen Whisky herzustellen: Zuerst wird von mir ein Rezept erstellt, in dem ich zwei Grundzutaten herstelle: einen alkoholischen Extrakt und ein Holz, die dann zusammen mit einigen anderen Faktoren zu einem Endprodukt vermischt werden, das als "Cask Finishing" bezeichnet wird, und dann muss ich diesen fertigen Whisky an den Brenner schicken, der das Recht hat, ihn als seinen eigenen zu bezeichnen und ihn in die Fässer zu legen. Und das differenziert es ausdrücklich von weiteren Produkten wie Macduff Whisky.

"Der Whisky wird dann in einer Stille erwärmt, die eigentlich eine Kammer ist, in der der Whisky gelagert und erwärmt wird, bis das Getreide seine Stärke verloren hat, die Stärke, die benötigt wird, um das Getreide wasserlöslicher zu machen, das Wasser wird dann verdampft und der entstehende Alkohol verdampft, der dann mehr Alkohol produziert.

"Das ist eine sehr gute Frage, aber Tatsache ist, dass es kein Gesetz auf der Welt gibt, das jemanden daran hindert, eine Flasche Whisky oder ein Stück Seife zu kaufen und seine eigene Whiskyflasche herzustellen, so sollte es auch sein: Die Whiskyindustrie ist der größte Verbraucher natürlicher Ressourcen auf der Welt, nicht nur eine gute Sache, sondern der einzige Weg, wie wir die Welt zu einem besseren Ort machen können. Dies mag schon beachtlich sein, im Vergleich mit Zippo Whisky

"Du musst die Grundprinzipien des Whisky-Business kennen und dein Publikum kennen lernen: Wenn zum Beispiel ein Freund von dir eine Flasche Whisky kauft und dir sagt, dass er zu teuer ist, musst du dich fragen: "Aber was ist die Preisklasse?" Und dann solltest du versuchen zu verhandeln". Und das unterscheidet diesen Artikel von anderen Artikeln wie beispielsweise Whiskys Erfahrung.